カンタン料理

【1分で完成!】奈良漬け×クリームチーズでカンタン最強おつまみ!

どうも、ゆるミニマリストのれおな(@REONA31)です。

 

今回は、カンタン料理の回!

 

最近、奈良漬をもらったんですが、正直得意じゃないし

 

れおな
れおな

「どうやって食べようかなぁ」

と悩んでいたところ、ツイッターのフォロワーさんに素敵なレシピを教えてもらったので、そちらを紹介したいと思います。

 

https://twitter.com/6xWnTSdxAd26WUQ/status/1093722201168072704/photo/1

1分で完成!超簡単おつまみ

それじゃ、さっそく作っていきましょう!

 

 

ってことで、材料はコチラ!

・きゅうりの奈良漬(適量)
・クリームチーズ(適量)
・クラッカー(適量)
用意するのは、たったこれだけです。

 

作り方は、まずクリームチーズを容器に移してスプーンで軽く練っていきます。
最初に軽く練っておくことで、奈良漬とあえやすくするためです。

 

冷蔵庫から出してすぐだと少し固いので常温に軽く放置しておくか、レンジで数秒温めると混ぜやすいです。(今回はすぐ混ぜてますけどね)

 

次にメインの奈良漬を5ミリ角くらいの大きさにカット。
「奈良漬が大好物!」っていう人は、もっと大きくてもいいかも。
ボクは少し苦手なので、細かめにカットしてみました。
まぁ、あまり大きすぎてもクラッカーに乗せにくくなりそうなので、いい感じに切ってください。
そしたら、あとはクリームチーズと奈良漬を合えるだけ!
料理に慣れてる人なら1分、苦手な人でも5分くらいでできると思います。

 

混ぜるとこんな感じになります⇩
見た目はレーズンバターっぽいですかね。

 

 

クラッカーに少しのせて食べてみると、これがめちゃくちゃオイシイ!!
奈良漬のお酒っぽさが薄まって、食べやすくなるし、クリームチーズの甘さとクラッカーの塩気がいい感じに合わ さって最高のつまみになります。

 

もちろんお酒とも相性もバツグン!!

 

ビールとの相性もかなり良かったけど、奈良漬を使っているせいか日本酒との相性がめちゃくちゃ良かった。

 

とはいえ、白ワインとか焼酎でも合いそうな雰囲気はあるので、お酒好きな人にはぜひ試してほしいレシピでした。

 

これからもツイッターとかで教えてもらったレシピとか話題の料理とか、たまーに作っていこうと思います。

 

それじゃ、また!
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